【中國禮品網(wǎng)訊】農(nóng)歷五月初五，俗稱“端午節(jié)”。過端午節(jié)，是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習(xí)慣，據(jù)說 ，端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大的詩人屈原，緬懷他的高尚情懷。由于地域和習(xí)俗的不同，各地活動也不一樣。走訪親友時(shí)是否準(zhǔn)備了端午節(jié)禮物呢?下面，中國禮品網(wǎng)就來與您談?wù)勚袊亩宋绻?jié)送禮習(xí)俗：粽子配楊梅酒。

　　其實(shí)，粽子與楊梅酒，在中國的某些地方早就成了習(xí)俗，只是知道的人表較少而已大家可能知道更多的是粽子的和楊梅吧。 因?yàn)闂蠲返某墒鞎r(shí)機(jī)就是在端午前后。但是楊梅大家都知道， 楊梅不好保鮮，也不好包裝，作為送禮佳品，肯定是易于儲存的楊梅酒來的更適宜一些。所以 ，楊梅酒加上粽子，必定是這個(gè)端午時(shí)節(jié)送禮的最好搭配。

　　粽子的營養(yǎng)主要是以熱量為主，其次為蛋白、脂肪與碳水化合膳食纖維。屬于弱酸*食物。而楊梅紅酒保留了楊梅內(nèi)豐富的鉀、鈣、鈉、鎂離子等，代謝最終產(chǎn)物成堿*，屬于堿*食物。所以，粽子配一點(diǎn)楊梅紅酒，不僅可以平衡酸鉀，更加能夠在體味美食的時(shí)候，還可以保護(hù)身體健康，這不就是我們現(xiàn)代很多人所追求的嗎?

　　在配搭楊梅酒時(shí)，當(dāng)然也不是胡亂搭配，是要需要根據(jù)不同口味的粽子選擇相應(yīng)的楊梅酒。

　　有純用白糯米制成的粽子，煮熟蘸糖吃，還有一種以棗、果脯等為餡兒的粽子，當(dāng)然還有諸如豆沙餡的粽子等，雖然餡心不一，味道不同，但總的來說，就一個(gè)字：甜。你權(quán)當(dāng)是一種飯后甜點(diǎn)了，作為飯后的甜點(diǎn)，建議選擇糖分含量較高一點(diǎn)的楊梅冰酒。

　　肉粽口味以咸、香、鮮為主。米制香軟，以各種新鮮肉等，浸泡上等醬油，這種粽子以豬肉等這種紅肉做餡，香滑適口，肉味鮮濃，因此與楊梅紅酒搭配更為合適。

　　八寶粽，也是一種常見的粽子。粽子中的配料棗、赤豆、栗、豬肉等更是營養(yǎng)豐富。比如紅棗可治貧血，赤豆能利水、消腫和解暑。所以香甜嫩滑、油潤不膩的粽子不僅吊人胃口，也是很好的食療食補(bǔ)的佳品。八寶粽同樣適合選用特級楊梅干紅酒來做陪襯。

　　美食美酒的搭配，有時(shí)也不需要拘泥于常規(guī)，試圖打破常規(guī)，來些創(chuàng)意搭配，說不定會受到意想不到的效果呢?這個(gè)端午，就用粽子配楊梅酒吧。