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  • 瓷器商路上的那些“老字號(hào)”

  • 中國(guó)禮品網(wǎng) 2014-05-20 10:49 責(zé)任編輯:朱玲
  •   導(dǎo)讀:往事已成夢(mèng),瓷商無(wú)處尋,在這些瓷壇、瓷片的背后是一艘艘載著瓷商財(cái)富夢(mèng)想的商船,經(jīng)昌江、長(zhǎng)江、漢江,千里迢迢、帆影點(diǎn)點(diǎn)向樊城磁器街競(jìng)發(fā)的歷史畫(huà)面。
  •   【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】我國(guó)江西、湖南等省盛產(chǎn)瓷器,樊城自古為南船北馬交通要道,南方的瓷商們通過(guò)船只將大量的瓷器運(yùn)至襄陽(yáng),然后,北方的客商來(lái)到樊城,再由水路換陸路轉(zhuǎn)銷(xiāo)西北各省區(qū),并通過(guò)絲綢之路銷(xiāo)往國(guó)外,南來(lái)北往的商人匯集樊城,進(jìn)行著瓷器交易,日子久了,便形成大小兩條以瓷器商品為主的街市,這便是大、小磁器街,樊城湖南會(huì)館、大小兩座江西會(huì)館,便是那個(gè)時(shí)期南方商賈在樊城經(jīng)商的印證。

      

      匠從四方來(lái),器成天下走。瓷都景德鎮(zhèn),以其產(chǎn)量高、質(zhì)量精、品種多而聞名于世,在磁器街開(kāi)發(fā)工地上,隨處遍布著大量的明代、清代、民國(guó)時(shí)期的青花瓷、青白瓷、彩瓷瓷片,它們大多來(lái)自一個(gè)地方:江西景德鎮(zhèn),在一些器皿的底足可發(fā)現(xiàn)一些帶有瓷器制造地的字號(hào)印記,其中可辨的有:景德鎮(zhèn)邵裕謙、徐義茂號(hào)、邵義昌號(hào)、侯強(qiáng)鼎造、義順生彩瓷廠等。

      

      另外,編者還在磁器街周?chē)囊恍U墟中拾得多口帶有字號(hào)的大號(hào)瓷壇,這些瓷壇均為圓唇、溜肩、鼓腹、平底,肩部遍布細(xì)方格紋,方格紋下有兩道弦紋,褐釉,高43厘米,直徑30厘米,每個(gè)重約40公斤,這些瓷壇的肩部分別陰刻模印有“劉合興”、“劉復(fù)興”、“泰義祥”、“定永胡日盛”、“正記號(hào)”、“通源昌正興桂記”等字樣,還有一口類(lèi)似的瓷壇,肩部陰刻“永定復(fù)(復(fù))盛源號(hào)揀選提莊,雪白透底”,這“雪白透底”是否表示誠(chéng)信、直白,是否還帶有點(diǎn)廣告用語(yǔ)的味道,值得今人玩味,根據(jù)瓷壇的樣式、字跡來(lái)看,編者認(rèn)為這些瓷壇均來(lái)自一個(gè)窯場(chǎng),可能是清末、民國(guó)初年樊城醬園盛裝醬品所用之物。

      

      清末民初,襄、樊兩城的醬園多達(dá)數(shù)十家,且規(guī)模較大,較有名氣的有“何同昌”“永順生”“正興和”“六和恭”等,而位于磁器街的“永順生”醬園,就是一個(gè)歷史悠久、資金雄厚的老字號(hào),該醬園占有房屋數(shù)十間,僅醬缸就有八百多口,另在前街官碼頭設(shè)有門(mén)市部,“永順生”生產(chǎn)的醬品聞名古鎮(zhèn)內(nèi)外,這些醬園除腌制大頭菜外,還加工制作醬豆豉、醬油、醋等調(diào)味品,因此需要一批容量大、胎體厚的容器,這些帶字號(hào)的大號(hào)瓷壇正是盛醬品最好的器物。

      

      據(jù)考證,清代前的字號(hào)多以姓氏為別,李姓就叫“李家老鋪”,王姓就叫“王家老鋪”,張姓就叫“張家老鋪”等等,而商號(hào)、票號(hào)直到清末才出現(xiàn),另外,清代及民國(guó)字號(hào)多用堂名(舊時(shí)家族門(mén)戶(hù)的代稱(chēng)),其名稱(chēng)意義不外乎數(shù)量眾多如廣、萬(wàn)、豐,規(guī)模巨大如元、泰、洪,生意興隆如隆、昌、茂,發(fā)展順利如祥、合、興等,因此,這些醬釉大壇應(yīng)屬清末、民國(guó)時(shí)期的器皿。

      

      往事已成夢(mèng),瓷商無(wú)處尋,在這些瓷壇、瓷片的背后是一艘艘載著瓷商財(cái)富夢(mèng)想的商船,經(jīng)昌江、長(zhǎng)江、漢江,千里迢迢、帆影點(diǎn)點(diǎn)向樊城磁器街競(jìng)發(fā)的歷史畫(huà)面。

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