【中國禮品網(wǎng)訊】“云南伴手禮”多不多?大多數(shù)云南人的回答是:肯定多!但是有哪些呢?許多人會興奮地羅列出食品、食材、珠寶等多個類別。但是如何才能買到稱心如意的代表產(chǎn)品,究竟有多少叫得響、信得過的伴手禮品牌,幾乎所有被問的朋友都開始變得內(nèi)向了。
因?yàn)樯咸於髻n,面對外地游客云南人很自豪:“云南是動植物王國、資源大省,我們有三七、天麻、野生菌;云南有25個少數(shù)民族,民族文化絢麗,有美麗的民族服飾、銀飾、玉器。”
但后天發(fā)育不良,云南人也很尷尬:“你們要問可以買什么品牌的產(chǎn)品帶走啊?這個我得想想……”
都說云南人是家鄉(xiāng)寶,“憨厚、老實(shí)”是云南人特有的標(biāo)簽,但與之相伴相生的是云南不少本土企業(yè)視野的狹窄,以及由此而生的懶散行動力與現(xiàn)代企業(yè)營銷意識的缺失。這一系列特質(zhì)背后所折射出來的問題就是:云南企業(yè)缺少“狼性”。
“三七、天麻、石斛、野生菌、水果……買哪個企業(yè)的?什么品牌可以推選為最云南的伴手禮?”街頭采訪市民的結(jié)果是十問九搖頭,而本報數(shù)千份調(diào)查問卷顯示的也是“不清楚”“不明白”的答案。
一直以來,云南伴手禮的發(fā)展始終處于一個不慍不火、波瀾不驚的狀態(tài),市場翹首以盼一個“爆破點(diǎn)”提振、提速行業(yè)發(fā)展。誰也不知道這個爆破點(diǎn)什么時候來臨,安于現(xiàn)狀的企業(yè)誰都不想引燃導(dǎo)火索。4月2日本報“最云南·伴手禮”推薦活動在全省啟動,在毫無預(yù)告的情況下導(dǎo)火索瞬間被點(diǎn)燃,行業(yè)隨即炸開了鍋。一時間,微博、微信、街頭巷尾無不在熱議、推選“最云南·伴手禮”品牌。短短一個多月的時間,消費(fèi)者通過春城壹網(wǎng)、信件、郵件、微博、微信等方式,填寫發(fā)送的問卷已突破數(shù)千份。乳業(yè)、白酒行業(yè)雖然沒有超大型企業(yè),雪蘭、地道云南、楊林肥酒等品牌大家還是能夠說出,休閑食品中的貓哆哩格外引人矚目,嘉華、愛食屋等鮮花餅也讓人眼前一亮,紅瑞徠、大益、七彩云南、龍潤等茶禮倒是風(fēng)生水起,除此之外,絕大多數(shù)行業(yè)真的是讓讀者“抓破腦袋也想不出企業(yè)與品牌”。“最云南·伴手禮”問卷的摸底,徹底暴露了行業(yè)“無品牌”“品牌影響力弱”等致命問題。
對于行業(yè)無品牌的致命弱點(diǎn),消費(fèi)者的洞察力和覺醒意識似乎比企業(yè)來得要早一些。面對無品牌可推的現(xiàn)狀,讀者通過不同的平臺和渠道紛紛表示替云南企業(yè)著急。更有熱心讀者讀了本報《尷尬:云南伴手禮有名無姓;期待:實(shí)力品牌來亮劍江湖》的文章后,特別給《春城晚報·食在幸?!肪庉媮硇诺溃骸翱戳四銈兊奈恼?,的確有同感。云南響亮的伴手禮品牌的確少得可憐,希望在你們伴手禮活動的推動下,出現(xiàn)更多代表云南品牌的伴手禮。”
對于旅游大省的云南而言,云南需要一大批有特色、有個性、有品質(zhì)保障的伴手禮。目前,云南已經(jīng)有多個行業(yè)具備了伴手禮的初步條件,不少產(chǎn)品不僅具有云南獨(dú)有的資源優(yōu)勢,而且已經(jīng)名聲在外。不過令人遺憾的是,大多數(shù)行業(yè)缺乏強(qiáng)有力的競爭力,大多企業(yè)不僅小散弱微、各自為戰(zhàn),而且缺乏知名品牌,更談不上強(qiáng)有力的市場營銷。目前,許多伴手禮產(chǎn)品還處于一種簡單、原始的賣原材料的方式之中,大家八仙過??總€人關(guān)系進(jìn)入各種商超、購物店,最后在魚龍混雜的市場中亂戰(zhàn)而分羹。雖然都被冠以“文山三七、昭通天麻、麗江瑪卡、德宏石斛、云南野生菌、普洱茶葉、緬甸珠寶”等美名,但最后的結(jié)果是:消費(fèi)者眼花頭暈,企業(yè)永遠(yuǎn)都“長不大”,伴手禮江湖一鍋粥。
本報的“最云南·伴手禮”推選活動一石激起千層浪,引發(fā)了全民共鳴,觸動了行業(yè)最敏感的神經(jīng)。隨著《讓云南石斛不再尷尬》《云南咖啡缺一哥》《民生潮涌滇酒突圍》《餓狼出沒昭通天麻亂麻麻》等一系列深度報道的推出,長期以來默默無聞的行業(yè)領(lǐng)袖紛紛挺身而出,為云南代言、為行業(yè)代言,更為自己代言。如火如荼進(jìn)行著的推選活動,在企業(yè)自薦與消費(fèi)者推選下,“最云南·伴手禮”推選活動被推到輿論制高點(diǎn),行業(yè)品牌逐步被挖掘。曾經(jīng)消費(fèi)者頗為難推選的“石斛”“咖啡”等類別,在行業(yè)新聞推出后,提到咖啡大家想到了“愛??Х取薄奥貙幙Х取?,提到石斛“云尚”“恩紅”“斛往天下”赫然在列,提到天麻“一窩麻”“徐美德”等品牌也逐漸被消費(fèi)者記住。但就目前記者了解到的情況來看,各個行業(yè)的品牌遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這么多,更多的品牌企業(yè)仍處于“潛水”狀態(tài)。面對“野生菌”“水果”等品牌推選出現(xiàn)的空白,行業(yè)亟待實(shí)力企業(yè)毛遂自薦,亮劍江湖。
此外,針對高潮迭起的“最云南·伴手禮”推選活動,讀者也提出獨(dú)到的見解。建議本報借助此次聲勢浩大的推選活動,舉行“最云南·伴手禮”品牌評選活動,打造標(biāo)桿、榜樣,進(jìn)而引領(lǐng)行業(yè)健康、有序發(fā)展,以榜樣的力量帶動行業(yè)做強(qiáng)做大。