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  • 茶葉由主打禮品市場向民用市場轉(zhuǎn)型

  • 中國禮品網(wǎng) 2014-05-29 04:13 責(zé)任編輯:胡晨
  •   導(dǎo)讀:目前,全國禮品茶市場下滑嚴(yán)重,高端茶市場正在萎縮,茶葉市場正從禮品茶向大眾茶過渡,單一茶葉向多元化轉(zhuǎn)化。
  •   【中國禮品網(wǎng)訊】據(jù)河南省茶葉協(xié)會統(tǒng)計(jì),包括在建的,鄭州市將有25家茶城,突出問題在于同質(zhì)化競爭嚴(yán)重,經(jīng)營模式單一。5月28日下午,由河南省茶業(yè)協(xié)會、河南省農(nóng)副土特產(chǎn)品流通協(xié)會主辦的“中原茶業(yè)高峰論壇”在鄭州舉行,與會專家認(rèn)為,隨著茶葉禮品市場的萎縮,鄭州茶葉市場的品牌、渠道和經(jīng)營理念,須向民用市場轉(zhuǎn)型。

        

      省茶葉市場缺少市場輻射能力

      

      昨日,河南省茶葉協(xié)會秘書長李軍說,河南省有240萬畝茶園,每年出產(chǎn)干茶約6萬噸,鄭州一年的茶葉交易量大約為20萬噸,居全國第五位。

      

      據(jù)河南省茶葉協(xié)會掌握的信息,目前鄭州市已有17家茶城,正在籌建、招商的有8家,此外,還有幾家企業(yè)打算進(jìn)軍茶葉市場,準(zhǔn)備建設(shè)茶城,也就是說,未來可能有近30家茶城?!皩τ诖蛩憬ㄔO(shè)新茶城的,我是給他們潑冷水的,提醒進(jìn)入者一定要慎重?!崩钴娬f,目前我省的茶葉市場,不缺少資金,也不缺場地,但是,缺少市場輻射能力。

      

      沒有文化的茶葉,就是一片樹葉。李軍認(rèn)為,河南省的茶葉市場劣勢在于產(chǎn)業(yè)鏈延伸不夠,大個(gè)頭的茶葉企業(yè)還比較少,人均消費(fèi)茶葉的水平偏低。

      

      上山采茶不像電視片中的那么唯美

      

      著名茶葉專家歐陽道坤說,目前,中國茶葉行業(yè)的確是遇到了很大困難,這也很難在短時(shí)間內(nèi)破局,從表面看,是國家對高端餐飲娛樂休閑行業(yè)的打壓,更深層的原因在于茶葉產(chǎn)業(yè)的運(yùn)行方式遇到了困難,沒有跟上城市化、信息化的步伐?!安枞~的生產(chǎn)過程,并不是像電視片中表現(xiàn)的那么唯美,相反,是一個(gè)十分艱辛的過程,是一個(gè)人力成本很大的行業(yè)?!睔W陽道坤說,小姑娘們并不愿意上山采茶,相反可能是老頭老太太們在干活兒,這種傳統(tǒng)的種茶、采茶和炒茶的生產(chǎn)方式,決定這個(gè)行業(yè)的人工成本是很高的。

      

      茶葉市場正從禮品茶向大眾茶過渡

      

      藍(lán)天茗茶副總經(jīng)理孔明洋表示,目前,全國禮品茶市場下滑嚴(yán)重,高端茶市場正在萎縮,茶葉市場正從禮品茶向大眾茶過渡,單一茶葉向多元化轉(zhuǎn)化。“例如,以前河南人更多的是喝毛尖,但是,隨著物流、信息等行業(yè)發(fā)展,可能改喝大紅袍的人也在增多?!苯陙恚{(lán)天茗茶也在轉(zhuǎn)型,從經(jīng)營綠茶轉(zhuǎn)到精選全國好茶。

      

      贏和茶刊的出品人遲奧京說,現(xiàn)在的確有一個(gè)問題,讓茶人們感到非常困惑,那就是消費(fèi)者去哪兒了?!扒岸螘r(shí)間,我到多家茶城轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),一個(gè)明顯感覺是不見人,一些茶城老板們也在納悶兒,老客戶為什么都不來拿貨了?”現(xiàn)在看來,全國茶葉種植面積在不斷地?cái)U(kuò)大,產(chǎn)能明顯過剩,一旦未來中國經(jīng)濟(jì)形勢持續(xù)下行,則關(guān)店潮可能就要來臨。

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