【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】電飯鍋是人們?nèi)粘Ｉ钪械谋貍湫?/span>家電，隨著電科技的不斷升級(jí)和實(shí)際體驗(yàn)，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始意識(shí)到：想要煮出的米飯好吃，電飯煲的內(nèi)膽是關(guān)鍵。作為業(yè)內(nèi)的“好米飯烹飪專(zhuān)家”，廚房小家電領(lǐng)導(dǎo)品牌蘇泊爾的研發(fā)人員通過(guò)大量研究發(fā)現(xiàn)：米飯要美味，除了在加熱過(guò)程保證米粒充分翻滾避免夾生，還要有效控制翻滾程度以防營(yíng)養(yǎng)流失。此外，研發(fā)人員還對(duì)傳統(tǒng)鐵鍋之所以能夠燒出噴香米飯的原理及對(duì)火候的要求做了細(xì)致的研究，在進(jìn)行大量實(shí)驗(yàn)開(kāi)發(fā)之后，成功研發(fā)出了球釜IH電飯煲。

　　根據(jù)蘇泊爾技術(shù)人員介紹，此項(xiàng)令行業(yè)矚目的蘇泊爾創(chuàng)新球形厚釜技術(shù)，將電飯煲內(nèi)膽從形狀、材質(zhì)以及加熱技術(shù)三方面進(jìn)行了革命性的創(chuàng)新。

　　首先，內(nèi)膽的形狀，由傳統(tǒng)的圓柱形變成了球面，利用球釜內(nèi)膽?yīng)氂械?2度黃金雙對(duì)流角，使米飯?jiān)谡糁蟮倪^(guò)程中形成環(huán)流大沸騰，讓每一粒米都喝飽水，達(dá)到最佳黃金膨脹比率，體積更飽滿(mǎn)，口感更Q彈。

　　其次，高效聚能技術(shù)，讓內(nèi)膽的材質(zhì)升級(jí)為6層厚釜構(gòu)造，獨(dú)有高導(dǎo)磁和高聚熱性能的精鐵層，能夠更高效吸收IH大火力，高熱量瞬間穿透米芯，激發(fā)大米原有香味，盡情釋放米飯甘甜。

　　最后，“球釜”厚度升級(jí)為3mm，從而實(shí)現(xiàn)多層材質(zhì)的比例、厚度、重量與均勻熱傳導(dǎo)之間的平衡，讓每一粒米都均勻受熱，充分糊化，上中下米飯都透芯，口感一致。

　　據(jù)了解，蘇泊爾這項(xiàng)創(chuàng)新“球釜”內(nèi)膽技術(shù)，將全面應(yīng)用于IH電飯煲和普通智能電飯煲。

　　另外，在對(duì)內(nèi)膽進(jìn)行革新的基礎(chǔ)上，蘇泊爾球釜電飯煲還配有精控火候系統(tǒng)，獨(dú)有的7段聰明火烹飪曲線，可以使米飯分別在低溫40℃和高溫80℃時(shí)進(jìn)行兩段充分吸水，在100℃時(shí)進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)7分鐘的高溫糊化，同時(shí)配合頂部智能感溫探針，實(shí)時(shí)溫度檢測(cè)，控溫精準(zhǔn)，讓米飯更透芯，有效避免“夾生”的問(wèn)題。

　　隨著人們生活水平和營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)的逐漸提高，在未來(lái)的電飯煲市場(chǎng)中，產(chǎn)品創(chuàng)新、品質(zhì)升級(jí)將成為再次消費(fèi)的首選因素，業(yè)內(nèi)權(quán)威人士表示，專(zhuān)注內(nèi)膽技術(shù)20年的蘇泊爾，此次重磅出擊的球釜IH電飯煲，將在行業(yè)內(nèi)掀起一場(chǎng)全新的技術(shù)革命。這預(yù)示著在內(nèi)膽技術(shù)的研發(fā)升級(jí)上，將會(huì)有更多品牌關(guān)注和介入，進(jìn)而帶動(dòng)電飯煲內(nèi)膽技術(shù)一次新的升級(jí)。