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  • 紫砂茶具應(yīng)該如何保養(yǎng)?

  • 中國(guó)禮品網(wǎng) 2013-12-30 01:26 責(zé)任編輯:張希志
  •   導(dǎo)讀:喜愛茶的朋友越來越多。冬季室溫很低,用紫砂壺泡茶有利于保持水溫,可是,對(duì)于很多沒用過或很少用紫砂壺的朋友來說,新買的紫砂壺如何保養(yǎng)和使用?
  •   【中國(guó)禮品網(wǎng)訊】喜愛茶的朋友越來越多。冬季室溫很低,用紫砂壺泡茶有利于保持水溫,可是,對(duì)于很多沒用過或很少用紫砂壺的朋友來說,新買的紫砂壺如何保養(yǎng)和使用?資深紫砂愛好者給您支招:新買的紫砂壺在使用前可以先放些茶葉用滾水泡一下或者煮一下,多泡幾次更好,再里外刷洗干凈,將壺內(nèi)殘留的砂粒徹底清除。用泡過的茶葉擦洗比較好。可以清除一些新壺的異味。


      老吳說,在泡養(yǎng)紫砂壺過程中,不要太心急,千萬不要用有細(xì)金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦,這樣很容易傷及表面,留下劃痕,從而破壞紫砂質(zhì)感。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗時(shí)用尼龍刷。不要太用力以免戳壞茶壺。泡養(yǎng)茶壺要用心,勘茶時(shí)要有正確手勢(shì),最好用食指輕輕摁住蓋沿,防止壺蓋掉落打碎。


      平時(shí)喝茶,可以用干凈茶巾擦拭紫砂壺,不要將茶湯留在壺面,這樣久而久之壺面上會(huì)堆滿茶垢,再擦拭以后就會(huì)有浮光,顯得“不專業(yè)”。一把養(yǎng)好的紫砂壺,應(yīng)該呈“黯然”之色,光澤應(yīng)該是“內(nèi)斂”的。


      喝完茶后,紫砂壺最好不要留茶葉,要及時(shí)傾倒洗凈。雖然紫砂壺確實(shí)有隔夜不餿的特點(diǎn),但隔夜的茶,會(huì)有陳湯味。而且茶泡后放置10小時(shí)后再喝是對(duì)身體不好的。


      老吳談到,日本人喝茶用一個(gè)“程式化”的過程,稱之為“道”;我們泡養(yǎng)茶壺這過程,實(shí)際上也有“道”,有一定的規(guī)律可循,但更多的只可意會(huì)不可言傳,要你自己在賞玩使用紫砂壺的過程中去品味該“道”。

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